Juan y Eugenia son una pareja de jovenes cocineros que después de varios años trabajando en restaurantes decidieron montar su proyecto gastronómico Antojo.
Antojo se dedica a ofrecer experiencias culinarias que van más allá de la comida. Usan la comida como hilo conductor para expresar conceptos y valores. Se centran en la cocina ʻslow foodʼ, respetando el producto y su temporada. Definirían sus cocina como una que está basada en las raíces de la cocina tradicional española a la que le aportan un toque personal y creativo.
El menú constara expresamente de platos pensados para La Cocina de Plutarco, haciendo un guiño a la filosofía y la estética del estudio.
La experiencia dura alrededor de 2,5 horas.
El precio del menú es de 65 euros incluyendo una copa de bienvenida y agua.
Selección de vinos y bebidas a parte.
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