¡El proyecto nace de una conexión increíble desde el primer momento!

Con una imagen de marca aún incipiente nos pusimos manos a la obra para ir trabajando el interiorismo en paralelo con la imagen de marca. El reto resultó en algo increíble, la gama cromática, los patrones y materiales se iban decidiendo mientras llegaban muestras de diseño gráfico y viceversa. Partimos de analizar los locales de Sándwiches de toda la vida, tenían que ser llamativos, duraderos y con un aire retro muy 70’s en cuanto a colores y materiales. Me tiendo todo esto en una coctelera nació GRAB. La gama cromática es muy importante, el naranja como el indiscutible protagonista, todo lo demás se construye alrededor. Dos tonos de verdes, maderas oscuras como el Sapeli, amarillos, ocres y mostazas. El suelo del local en un mosaico 10×10 que hace un pattern de mezcla de colores y en damero da el protagonismo al plano del suelo. El diseño va cambiando y se adapta a la embocadura de la entrada, perfila la barra con un diseño diferente y vuelve a cambiar en la trasbarra. La barra en un aluminio haciendo zig-zag se erige como un halo de luz dentro de tanta mezcla matérica y es la encargada de reflejar las diferentes tonalidades del local.

Una cocina totalmente en acero inox resalta con el frente de alicatados Palet que aportan ese toque contemporáneo pero claramente inspirado en los 70’s. Las baldas en naranja sirven para poner visible todo lo que hay que usar… no hay nada oculto: los vasos, las cajas del delivery, la exposición de bebidas, cajas de almacenaje… Queríamos resaltar ese chaos-ordenado de un local de Shandwhiches que no para de producirlos. La cortina de carnicero amarilla de la cocina interior aporta un halo de luz cálida que nos transporta a un atardecer continuo y tiño de amarillo los azulejos, la comida y todo lo que se ponga por delante! Con una imagen gráfica muy potente los 7 bocadillos coronan la estantería superior de las baldas, nada de pantallas digitales, la imagen gráfica de Estudio Brillante se integra perfectamente con el interiorismo de Plutarco.

Una gran pared de espejo pero en tiras de 20cm es la encargada de duplicar la visión del espacio y ocultar las puertas de almacenes. Un banco metálico complementa la sala principal para esperas cortas. La escalera y la barandilla también juegan un papel fundamental. Arriba un despacho improvisado fomenta esa relación oficina-trabajo. La escañera en madera de sapeli también y con las contrahuellas en diferentes mármoles que nacen de esa gama cromática que orbita alrededor del naraja. La barandilla en estructura métalica semi-indusrtial con grandes vidrios transparentes que dejan pasar la luz terminar de enfatizar esa labor gráfica y fusión entre identidad de marca e interiorismo.

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Área: 66 m2
Cliente: privado
Diseño: Plutarco
Localización: Madrid
Fotógrafo: Germán Saiz